アスタキサンチン
アスタキサンチンは、天然色素であるカロチノイドの一種です。
また藻類の一種に含まれており、食物連鎖の流れの中で
魚介類の中に蓄えられます。
サケやイクラ、エビ、カニなどにもアスタキサンチンは含まれており、
その身体に働きかける作用はβ-カロチンの10倍、
ビタミンEの1000倍とも言われています。
アスタキサンチンはコエンザイムに続く健康食品ともいわれ、その
強力な抗酸化作用により、以下のような健康効果が期待されています。
・不眠症予防
・痴呆症改善
・動脈硬化を抑える
・老化防止
・シミ、シワの予防
・肌の白さを保つ(アスタキサンチンが表皮近くに蓄積し「一重項酸素」に
水素を渡して無害化消去しメラニン色素の沈着を抑える)
2005年9月25日|
カテゴリー:美白肌への栄養素・用語集

