システイン
システインは、シミ・そばかす・色素の原因であるメラニン色素を作る酵素
に働きかけて、皮膚のメラニンの生成自体を最小限に抑える働きがあります。
また、システインからグルタチオンという強い抗酸化作用を持つ成分が生まれ、
その抗酸化作用のおかげで、シワや肌の老化を防ぐ働きもあります。
このグルタチオンは解毒という体内になくてはならない機能を助ける
大切な物質です。
しかし20代を過ぎると体内で合成される量が減少します。
またストレスやお酒の飲みすぎ、喫煙などが原因で、グルタチオンが
ますます減少するおそれがあります。
