ファイトケミカル
果物や野菜に含まれる、栄養素以外の成分(非栄養素=機能性成分) のことです。
主に植物に含まれることからギリシャ語で植物を意味するファイト(phyto)を用いて
ファイトケミカルと呼ばれています。
体を老化させる活性酸素を除去するとともに、免疫力を高めて病気の予防に役立つ成分です
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果物や野菜に含まれる、栄養素以外の成分(非栄養素=機能性成分) のことです。
主に植物に含まれることからギリシャ語で植物を意味するファイト(phyto)を用いて
ファイトケミカルと呼ばれています。
体を老化させる活性酸素を除去するとともに、免疫力を高めて病気の予防に役立つ成分です