コラーゲン
私たちの体が新陳代謝を行うのに、一番必要な栄養素がたんぱく質ですが、
この新陳代謝を活発にするのに大きな働きをするのが、たんぱく質に含まれる
コラーゲンです。
コラーゲンは、細胞と細胞を結びつける接着剤のような役割を果たしながら、
体内で絶えず新陳代謝を繰り返しています。
ですからコラーゲンの新陳代謝を高めれば、細胞の新陳代謝が活発になり、
全身の新陳代謝が促進されて、いつまでも若々しい肌を保つことができます。
しかし加齢とともにコラーゲンの新陳代謝の速さは衰え、新しいコラーゲンの
量も20代をピークに、40代ではその半分になるといわれています。
コラーゲンが不足すると、肌の水分保持能力が低下し、しわ・たるみの原因になります。
またコラーゲンが主成分の血管は自らを補強する力が弱まるので、動脈硬化や
高血圧を引き起こしやすくなります。
さらに、老化した軟骨がすり減り、関節の痛みを引き起こしたり、骨の結合に
コラーゲンが使われているので、骨がもろくなり骨折しやすくなることも考えられます。
したがって、コラーゲンの不足を補うには、毎日適度な量のコラーゲンを食事で
とることが理想ですが、サプリメントで補う方が便利で長続きしそうです。
