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私たちの体が新陳代謝を行うのに、一番必要な栄養素はたんぱく質。
さらにこの新陳代謝を活発にするため、大きな働きをするのが、
たんぱく質に含まれるコラーゲンです。


コラーゲンは、細胞と細胞を結びつける接着剤のような
役割を果たしながら、
体内で絶えず新陳代謝を繰り返しています。


ですからコラーゲンの新陳代謝を高めれば、細胞の新陳代謝が
活発になり、全身の新陳代謝が促進されて、
いつまでも若々しい肌を保つことができるのです。


しかし加齢とともにコラーゲンの新陳代謝の速さは衰え、
新しいコラーゲンの量も20代をピークに、40代では
その半分になるといわれています。


コラーゲンが不足すると、肌の水分保持能力が低下し、
しわ・たるみの原因に。
またコラーゲンが主成分の血管は自らを
補強する力が弱まるので、
動脈硬化や高血圧を引き起こしやすくなります。


老化した軟骨がすり減り、関節の痛みを引き起こしたり、
骨の結合にコラーゲンが使われているので、
骨がもろくなり骨折しやすくなります。


コラーゲンの不足を補うには、毎日適度な量のコラーゲンを食事で
とることが理想ですが、サプリメントで補う方が便利で長続きしそうですね。