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サクランボは、尿酸値を短時間で下げる効果があります。
ほかにも痛風や関節炎を抑える働きも見られるそうで、
サクランボにそのような効果があるとは
ちょっと驚きです。


特にアメリカンチェリーに含まれるエラグ酸や
ペリリル・アルコールには、ガン予防やがん細胞の増殖を
抑えるのに役立ちます。


またサクランボに含まれるフラボノイドは、
コラーゲンの生成を促し肌の老化を防ぐことができます。