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ナイアシンアミドの別名はニコチン酸アミドといい、米ぬかなどに
多く含まれる水溶性ビタミンの一つです。


ナイアシンアミドには、血液中の中性脂肪やコレステロールを下げる
作用があるので、不足すると食欲不振、吐き気、腹痛、下痢、不眠、頭痛等が
起こりやすくなります。


またアルコールの代謝を助ける作用もあるので、
これが不足すると二日酔いになりやすいです。


ナイアシンアミドはしもやけや肌荒れにも効くので、
皮膚を健康に保つ化粧品原料としても利用されています。