ファイトケミカル

ファイトケミカル

ファイトケミカルは、果物や野菜に含まれる、
栄養素以外の成分(非栄養素=機能性成分) のことです。


主に植物に含まれることからギリシャ語で植物を意味する
ファイト(phyto)を用いて
ファイトケミカルと呼ばれています。


体を老化させる活性酸素を除去するとともに、
免疫力を高めて病気の予防に役立つ成分です。

2005年9月25日|

カテゴリー:美白肌への栄養素・用語集

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